Эти хитрости помогут вам стать настоящим мастером в приготовлении напитка!

Даже с помощью капельной кофемашины вы можете заварить чашку кофе с весьма посредственным вкусом. Мы, как любители этого напитка, всегда ищем новые способы его приготовления и спешим сообщить вам, что есть несколько советов, которые могут заметно улучшить вкус вашего кофе. 

Покупайте свежий цельнозерновой кофе

В связи с тем, что вкус настоящего кофе достигает своего апогея через несколько дней после обжарки, употреблять его нужно незамедлительно. Но многие компании нарочно не указывают дату обжарки на упаковке. Поэтому для приготовления идеального напитка, лучше всего покупать необжаренный зерновой кофе и подготавливать его самостоятельно. 

Храните кофе правильно

Правильное хранение поможет вам сохранить кофе свежим очень долго. В то время как многие рекомендуют держать напиток в вакуумном герметичном контейнере, большинство людей предпочитает использовать в этих целях различные банки с крышками. Самый главный совет, который следует соблюдать: используйте тару с широким горлом, чтобы было удобно отмерять необходимое количество, а также не храните слишком много готового молотого кофе. 

Для максимального аромата напитка, рекомендуется измельчать зерна непосредственно перед приготовлением. Эксперты говорят, что кофе начинает терять свой вкус уже через 30 минут после помола. Размер помола и его консистенция также имеют большое значение. Если помол слишком крупный, напиток получится слабым, а если слишком мелкий, он будет горьким на вкус.